La Rochelle

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La Rochelle

Où manger un Fish & Chips à La Rochelle ?

Fish and chips La Rochelle

 

Un Fish & Chips sur La Rochelle, un plat typiquement « british », ça vous tente ?

Le Fish & Chips, plat d’origine britannique, à emporter ou à consommer sur place est constitué d’un poisson pané (principalement églefin, merlu, cabillaud), de frites et d’une sauce tartare.

Ce plat emblématique de la cuisine british n’est rien sans sa sauce tartare. Plat tout de même un peu technique malgré les apparences car le respect des températures font la réussite de ce plat !

L’Effet Mer vous livre ses plus belles adresses pour manger un vrai Fish & Chips sur La Rochelle !

 


Les coups de cœur de l’Effet Mer

 

label-fabriqueLABEL FABRIQUE
Ce Fish & Chips traditionnel à base d’Eglefin, pané avec des Corn Flakes et graines de moutarde séchées lui donne un goût unique.  Le chef le cuisine directement à la poêle avec de l’huile d’olive.

16 rue du Cordouan
17000 La Rochelle
Tel : 05 46 41 05 44
Label Fabrique La Rochelle
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la-salle-a-mangerLA SALLE A MANGER
Fish & Chips revisité façon tempura à base de lieu noir. Le Fish & Chips est servi uniquement le midi.

18 rue Thiers
17000 La Rochelle
Tel : 05 17 26 34 65
La Salle à Manger La Rochelle
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la-soletteLA SOLETTE
Un bistrot totalement ciré ! Ici le Fish & Chips, pané à la bière, est servi de Juin à fin Septembre. C’est cette panure qui lui donne ce petit goût ambré bien à lui.

A la base, créé pour la venue des Irlandais pour l’été 2016, il a finalement été conservé à la carte.

11 place de la fourche
17000 La Rochelle
Tel : 05 46 41 06 33

La Solette La Rochelle
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le-cafe-du-theatreLE CAFE DU THEATRE
Pour la petite histoire, c’est en allant dans une petite ville au sud de Cork en Irlande qu’Eric est revenu avec l’envie de mettre ce plat à sa carte.

Servi de Juin à fin Septembre dans l’annexe du restaurant l’Aunis, ce Fish & Chips à base de cabillaud est cuisiné de manière traditionnelle.

12 rue St Jean du Pérot
17000 La Rochelle
Tel : 05 46 27 50 23
Le Café du Théâtre La Rochelle
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The Famous Pub La RochelleLE FAMOUS PUB

Situé sur le Vieux-Port de La Rochelle, face aux Deux Tours, dégustez le fish & chips avec frites maison et sauce tartare.  Si vous arrivez avant 19h, profitez de l’happy hours sur les cocktails et les bières.

14, Quai Duperré
La Rochelle
Tel : 05 46 07 77 37
Famous Pub La Rochelle

 

 


Vous souhaitez commander un Fish & Chips à emporter ? Profitez d’un Food Truck ou d’un snack pour passer commande !

blandish-fish

 

BLANDISH FISH & CHIPS
Foodtruck de qualité : Poisson frais du jour/Frites fraîches/Sauce tartare maison – Ognon rings – Beignets de légumes.
Voir le planning des emplacements sur La Rochelle de Blandish Fish & Chips

 

 

 

 


merluchon-fish-chipsMERLUCHON FISH & CHIPS
Pour déjeuner, dîner ou pourquoi pas goûter sur le pouce c’est le Fisch & Chips des minimes ! Merlu de ligne d’une extrème fraîcheur accompagné d’une excellente sauce béarnaise

Ré-ouverture le 10 Février 2016. Découvrir Merluchon Fish & Chips.


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